Las estimaciones de producción de cereales de otoño-invierno para la campaña de comercialización 2023-24, cosecha 2023, reflejan para todo el grupo, un descenso del 39,8% respecto a la campaña precedente y de un 51,5 % respecto a la media de las últimas cinco campañas, según los datos del Ministerio de Agricultura.
El cultivo que experimenta mayor bajada es la cebada de seis carreras, con un descenso del 59,9 % respecto la campaña 2022 y de un 71,7 % en relación con la media de las últimas cosechas. La estimación de superficie cultivada de todo el grupo en conjunto presenta un descenso del 4,7 %. Por cultivos, destaca la disminución en un 12,1 % del centeno y de un 10,3 % del trigo blando.
Entre los cereales de primavera, los avances de producción de la cosecha 2023, registran un descenso del 21,9 % para el maíz y de un 8,1 % para el arroz respecto a la cosecha 2022. Por otro lado, se estima un aumento en la producción de sorgo de un 44,6 % respecto a la campaña anterior, aunque en unos niveles (+1,6 %) que se encuentran acordes con la media de las producciones de los últimos cinco años. En cuanto a sus superficies, con relación a la campaña pasada, se registran descensos del 20,5 % para el maíz y del 2,6 % para el arroz y un ligero aumento de un 0,8 % para el sorgo.
