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COEXPHAL ‘acelera’ en Fruit Attraction con la VegFast Experience, la cocina de alta velocidad de las frutas y hortalizas

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La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería celebró este miércoles en Fruit Attraction 2026 la “VegFast Experience by COEXPHAL. La cocina de alta velocidad de las frutas y hortalizas”, un evento que conectó el universo de la Fórmula 1 con el sector hortofrutícola almeriense.

Durante el evento, Luis García Abad, director del Gran Premio de España MadRing, compartió con los asistentes las claves del éxito en la alta competición, destacando que «la Fórmula 1 es una carrera constante por mejorar cada día, donde la innovación, el trabajo en equipo y la capacidad de anticiparse marcan la diferencia». En este sentido, Abad destacó que el sector hortofrutícola almeriense comparte esa misma filosofía de mejora continua para seguir siendo un referente internacional.

Más allá de la innovación y la tecnología, la agricultura almeriense y la Fórmula 1 comparten un elemento decisivo: el talento de las personas. Al igual que las manos de un piloto son capaces de interpretar cada curva, adaptarse a las condiciones de carrera y sacar el máximo rendimiento al monoplaza en cada instante, los productores toman cada día decisiones para obtener el mejor producto posible. Tanto en la pista como en el invernadero, el resultado final no depende únicamente de la tecnología, sino de la experiencia, el conocimiento y la capacidad de adaptación de quienes están al frente. Son esas manos expertas las que convierten el esfuerzo, la precisión y la dedicación en excelencia.

La experiencia contó también con la participación del chef almeriense Tony García, referente nacional en la cocina de frutas y hortalizas, quien trasladó el concepto VegFast al ámbito gastronómico mediante una demostración culinaria basada en la rapidez, la creatividad y el protagonismo del producto.

Como reconocimiento, el gerente de COEXPHAL, Luis Miguel Fernández Sierra, hizo entrega a Luis García Abad de una réplica del monoplaza de COEXPHAL en agradecimiento por su colaboración en una iniciativa que ha conectado dos ámbitos unidos por la innovación y la mejora continua.

Por su parte, el director de Marketing de COEXPHAL y conductor del acto, David Baños, destacó que VegRing nace para poner de manifiesto que la agricultura almeriense y la Fórmula 1 comparten un mismo lenguaje basado en la innovación, la eficiencia, la capacidad de adaptación y la búsqueda constante de la excelencia. El evento contó, además, con la presencia de María José Sánchez, directora de Fruit Attraction.

COEXPHAL finaliza este jueves su participación en la 18ª edición de la feria, marcada por una intensa agenda de actividades, encuentros profesionales y acciones promocionales con campañas como ‘Pimientos con Marca’, que han contribuido a reforzar la imagen de las frutas y hortalizas de Almería, acercar el modelo de producción sostenible de los invernaderos solares a visitantes y profesionales, y consolidar el liderazgo internacional del sector hortofrutícola almeriense en calidad, sostenibilidad e innovación.

 

Redaccion AenVerde

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