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La Cátedra COEXPHAL-UAL participó en la XV edición de la Noche Europea de los Investigadores con el espacio “Transiciones hacia la agricultura sostenible y la agricultura climáticamente inteligente”.
Las investigadoras Cynthia Giagnocavo, directora de la Cátedra, Rosa María Heredia Hortigüela e Isabel Torres Quezada desarrollaron actividades dirigidas a público infantil y adulto para mostrar que avanzar hacia una agricultura más sostenible no depende de una única tecnología o práctica, sino de decisiones y condiciones que interactúan a distintos niveles.
Aprender jugando
En “Diseña tu invernadero sostenible”, los participantes tuvieron que seleccionar diferentes elementos y prácticas para construir su propio modelo de invernadero, reflexionando sobre las decisiones necesarias para mejorar su sostenibilidad.
Una ruleta de preguntas permitió poner a prueba conocimientos y generar conversación sobre agricultura, sostenibilidad, innovación y cambio climático, mientras que un juego de la oca representó el recorrido de un invernadero convencional hacia la producción ecológica, incluyendo algunos de los avances y dificultades que pueden aparecer durante este proceso.
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Para el público adulto se desarrolló además un juego digital de toma de decisiones en el que los participantes debían responder ante diferentes escenarios relacionados con la sostenibilidad. La actividad permitió mostrar de forma práctica que las transiciones no dependen de una única decisión, sino de la interacción entre factores económicos, tecnológicos, ambientales, sociales, regulatorios y organizativos. Las distintas opciones pueden generar beneficios, pero también costes y compromisos, y están condicionadas por factores que operan desde la propia explotación hasta el mercado y el entorno institucional.
¿Qué considera la ciudadanía que dificulta avanzar hacia la sostenibilidad?
La Cátedra incorporó además una votación participativa sobre las principales barreras para avanzar hacia modelos agrícolas sostenibles. Los costes y la financiación fueron la opción más señalada (31,4 %), seguidos de la regulación (27,1 %) y las condiciones de mercado (22,9 %). En conjunto, estas tres barreras concentraron más del 80 % de las respuestas, sugiriendo que el público participante percibe como especialmente relevantes las condiciones económicas, regulatorias y de mercado que rodean la adopción de nuevas prácticas e innovaciones.
Investigación europea
Las dinámicas estuvieron conectadas con distintos proyectos europeos en los que participa la Cátedra COEXPHAL-UAL: BIOGREENET, centrado en las redes de conocimiento e innovación para la producción ecológica en invernadero; Climate Smart Advisors, orientado al asesoramiento para la transición hacia una agricultura climáticamente inteligente; Climate Farm Demo, basado en una red europea de agricultores demostradores; y CODECS, centrado en la digitalización agrícola y en las condiciones necesarias para que las tecnologías generen beneficios económicos, sociales y ambientales.
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En conjunto, estos proyectos abordan las transiciones desde perspectivas complementarias (producción ecológica, cambio climático, asesoramiento, demostración y digitalización) y ponen de manifiesto la importancia de combinar innovación con conocimiento, capacidades, colaboración y condiciones institucionales adecuadas.
La participación en la Noche Europea de los Investigadores se enmarca en el objetivo de la Cátedra COEXPHAL-UAL de conectar universidad, sector productivo y sociedad, acercando de forma accesible a la ciudadanía los retos presentes y futuros de la agricultura.
