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Desde sus inicios, la Asociación ‘5 al día‘ ha acompañado el crecimiento de Fruit Attraction, participando como expositor desde su primera edición y respaldando la evolución de una feria que hoy constituye una de las principales citas internacionales del sector hortofrutícola.
La 18ª edición del certamen se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA MADRID, con más de 2.500 empresas, más de 80.000 metros cuadrados de superficie de exposición y una destacada presencia de compradores internacionales.
¿Qué novedades marcarán la próxima edición de Fruit Attraction? ¿Qué tendencias están transformando el sector hortofrutícola? María José Sánchez, directora de la feria, responde a estas y otras cuestiones planteadas por ‘5 al día’ para conocer las claves de una convocatoria que volverá a reunir a profesionales del sector de todo el mundo.
Fruit Attraction viene de una edición 2025 récord. ¿Qué perspectivas tenéis para el 2026?
Venimos de un cierre 2025 histórico, con 121.137 profesionales de 152 países, 2.485 empresas expositoras y 78.212 metros cuadrados netos de exposición lo que confirma el papel de Madrid como referente internacional del sector. Para 2026, el objetivo es consolidar esta participación y seguir siendo la herramienta comercial donde oferta y demanda internacional planifican campañas, abren mercados y aceleran negocio, con un foco muy claro en innovación, calidad y conocimiento.
¿Cuándo se celebra Fruit Attraction 2026 y qué mensaje darías a quien está planificando ya su calendario?
La próxima edición, la 18ª, se celebrará en 10 pabellones de IFEMA MADRID. Mi recomendación es planificar con antelación: la feria concentra en tres días gran parte de la agenda comercial internacional del sector y es una oportunidad muy eficiente para cerrar reuniones y activar nuevos contactos.
Habéis anunciado continuidad en la sectorización. ¿Qué aporta mantener la distribución actual?
Efectivamente este año mantenemos la distribución y sectorización para dar continuidad y estabilidad a expositores y visitantes: misma lógica de recorrido, pabellones reconocibles y una experiencia más organizada. Los pabellones impares -3, 5, 7 y 9-, acogerán la oferta nacional, así como Innova&Tech. En los pares, pabellones 6, 8, 10, 12 y 14, la parte internacional, con Europa, América, África, Asia y otras empresas de fuera de nuestras fronteras. También en el pabellón 4 se ubicará Fresh Food Logistics.
Esto facilita el trabajo de las empresas y que el visitante optimice el tiempo, que al final es lo más valioso en una feria profesional.
¿Qué dimensiones tendrá la edición 2026 en términos de espacio, pabellones y áreas?
Trabajamos con una propuesta de superficie neta de más de 80.000 metros cuadrados distribuidos en 10 pabellones -con 162.000 metros cuadrados de ocupación total-, y la participación de más de 2.500 empresas. La oferta se articula en cuatro grandes áreas: Fresh Produce, Industria Auxiliar, Fresh Food Logistics e Innova&Tech, cubriendo toda la cadena de valor.
Internacionalización: ¿qué palancas destacas para 2026 (compradores, países invitados…)?
La dimensión internacional es clave. En 2026 contaremos con el programa de Países Importadores Invitados, con China y Emiratos Árabes Unidos como protagonistas. Asimismo, reforzamos el Programa de Compradores Internacionales, con la previsión de invitar a más de 700 grandes compradores -retail, importadores y mayoristas- de más de 50 países, con apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX y FEPEX.
El ‘producto estrella’ de 2026 será la patata. ¿Por qué esa elección y qué buscáis activar alrededor de ella?
Por ser un cultivo estratégico por volumen, versatilidad y peso comercial en múltiples mercados. La idea es que sirva como hilo conductor para visibilizar innovación varietal, soluciones de postcosecha, logística, calidad y nuevas oportunidades de mercado, siempre con enfoque profesional y de negocio.
Tecnología e innovación: ¿cómo se aterriza ese «liderar el futuro del sector» en la edición 2026?
Fruit Attraction es un escaparate donde la innovación ‘pisa fuerte’: desde investigación y tecnología agrícola hasta soluciones para la cadena de suministro.
Por eso Innova&Tech, área que podréis encontrar en el pabellón 5 de la feria y, todo lo que rodea a digitalización, eficiencia y conocimiento aplicado es cada vez más relevante; queremos que el profesional encuentre respuestas concretas a retos reales.
De la misma manera, contaremos de nuevo con el área Innovation Hub que reunirá las propuestas más innovadoras del sector. Y celebraremos una nueva edición de los Innovation Hub Awards, que premian las ideas más disruptivas en sostenibilidad, tecnología y conocimiento aplicado a frutas y hortalizas.
¿Qué supone participar en la feria?
Participar en Fruit Attraction supone una oportunidad única para las empresas del sector: ganar visibilidad y posicionamiento internacional en un entorno altamente especializado, establecer contactos profesionales que se traducen en negocio real, acceder de forma directa a compradores y distribuidores de todo el mundo y conocer de primera mano las nuevas tendencias e innovaciones que están marcando el rumbo del mercado hortofrutícola.