Primaflor ha dado a conocer sus novedades a todos los asistentes de la decimoquinta edición de Fruit Attraction. La compañía almeriense presentó más de una decena de desarrollos en los que ha estado trabajando durante el último año, todos ellos bajo la premisa de ingredientes de calidad y envases sostenibles, sin perder el foco en las tendencias de consumo más actuales.
La compañía también estuvo presente en otras actividades de la Feria. El director general de Primaflor, Eduardo Córdoba, participó en una mesa redonda organizada por Proexport, donde se valoró la situación actual IV Gama. Cecilio Peregrín, director corporativo, participó en el Biofruit Congress, un evento que reunió a líderes y expertos del sector, y que ofreció valiosas perspectivas y oportunidades para establecer contactos.
Entre los diferentes eventos tuvo lugar Factoría Chef, donde el embajador de la marca y Estrella Michelín Rodrigo de la Calle, sorprendió con dos showcooking, en los cuales incluía productos Mimaflor, además de destacar los beneficios de los vegetales.
Primaflor también elegió Fruit Attracion para presentar, a través de su Fundación, la que va a ser su III Jornada de la Cátedra Primaflor en colaboración con la Universidad de Almería, que tendrá lugar en Pulpí, el próximo 24 de octubre.
Aprovechando la importancia de la lechuga en esta edición, Primaflor, en colaboración con la empresa pulpileña Prima-Ram, dentro del marco de Lettuce Attraction, mostró a todos los visitantes un huerto horizontal, que presentaba las diferentes características del riego por goteo, además otras tecnologías que facilitan el control de los cultivos.
Nuevos desarrollos e I+D+i
Primaflor, bajo su marca comercial Mimaflor, presentó su Gama Sensación; tres variedades de ensaladas diferentes, elaboradas con base de lechuga iceberg; un mix de verduras listas para cocinar: Salteado al micro y Mediterráneas al micro; y dos novedades en formato bowls listos para consumir, la ensalada completa césar con pasta y el nuevo wraps TexMex, basado en una receta de origen Texas-México.
La empresa se muestra satisfecha con la acogida de la nueva marca comercial de cremas de verduras ‘Delicias del Chef’, que se inicia con cuatro variedades y surge de la unión entre Primaflor y Caña Nature, con la colaboración de Rodrigo de la Calle para el desarrollo de estos nuevos productos.