El Food Design Festival 2023, que se celebrará en Madrid los próximos días 12, 13, 14 y 15 de septiembre contará con la colaboración de la Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas «5 al día», entidad que lidera la promoción del consumo de frutas y hortalizas y la divulgación de sus efectos beneficiosos sobre la salud en España.
Food Design Festival es un evento independiente, plural y de ámbito internacional que pretende visualizar nuevas estrategias y posibilidades para dinamizar el sector con contenidos de valor y calidad, con el propósito de crear las conexiones necesarias entre los profesionales y explorar nuevas ideas para generar negocios de impacto positivo en el sector alimentario que se ha convertido en la mayor cita de referencia nacional e internacional con el #fooddesign #foodtech #foodsustainability #foodculture.
Programación
Nuria Martínez Barea, activista de la alimentación saludable y directora de 5 al Día España presentará una potente charla sobre cómo comunicar la importancia de comer sano, saludable, y sostenible:
FRUTAS Y HORTALIZAS. COMUNICAR PARA IMPACTAR. Plaza Central de La Nave. 11:30 a 11.50.
‘5 al día’ trabaja hombro a hombro con colegios y otras instituciones para fortalecer el conocimiento de los más pequeños en relación a la importancia de una correcta alimentación y la practica de actividad física, a través de divertidos talleres y actividades para los peques.
Esta experiencia estará presente en el Festival, donde impartirán un taller donde se le explicará a un grupo de peques de un colegio de Madrid cómo introducir las 5 raciones entre frutas y hortalizas en las 5 comidas diarias, y a cuánto equivale una ración de frutas y hortalizas.
Con esta acción desde ambas entidades persiguen aumentar el consumo de frutas y hortalizas entre la población infantil ya que según los datos de la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos en Población Infantil y Adolescentes (ENALIA 2014), el 30% de los niños no toma frutas diariamente, cifras que llegan al 65% en el caso de las verduras.
Además:
TALLER INFANTIL: DESCUBRE EL PODER DE LAS 5. Plaza Central La Nave. 15 de septiembre de 12:00 a 13:00 (taller cerrado).