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El proceso de transformación digital del sector agroalimentario centrará un nuevo webinar organizado por Cajamar, bajo el título ‘Observatorio de la Digitalización. Espacios de datos en el sector agroalimentario’. La sesión está prevista para el próximo 15 de abril, a las 12:00 horas, y analizará el papel estratégico de los espacios de datos y su impacto en la modernización de las actividades agrícolas, ganaderas y agroindustriales.
La iniciativa se enmarca en el Observatorio de Digitalización en el Sector Agroalimentario Español y cuenta con la participación de La Vega Innova, ambos proyectos impulsados por el Ministerio de Agricultura. El objetivo es ofrecer una visión actualizada sobre cómo el intercambio de datos está redefiniendo el funcionamiento del sector.
Durante el webinar se abordará el papel de los espacios de datos como entornos seguros que permiten compartir información entre distintos agentes, facilitando la toma de decisiones basada en datos. Esta herramienta se perfila como un elemento clave para mejorar la eficiencia productiva, avanzar en sostenibilidad y reforzar la competitividad de las empresas agroalimentarias.
Asimismo, se analizarán las oportunidades que ofrecen estos ecosistemas digitales, así como los principales retos asociados a su implantación, entre ellos la interoperabilidad, la gobernanza de los datos o la necesidad de generar confianza entre los actores implicados. Todo ello en el contexto de las iniciativas europeas y nacionales orientadas a impulsar la digitalización del sector.
El webinar tiene como objetivo fomentar una comprensión compartida sobre la utilidad práctica de los espacios de datos, poniendo en valor sus beneficios y promoviendo su adopción en el ámbito agroalimentario como palanca de innovación y desarrollo.
Programa
12:00 horas | Bienvenida y presentación, a cargo de Manuel Lainez, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar.
12:10 horas | Espacio de datos en el sector agroalimentario, por Anna Gras Moreu, delegada del Rector por Agrotech y Profesora e investigadora del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC.
12:25 horas | Mesa redonda moderada por Alejandro Blaas Nacle, director de Plataforma Tierra. Participan: Anna Gras Moreu; Rafael Fenoy Cassinello, gerente de CIT Color (COEXPHAL), Francisca Rubio Berenguel, directora de Expansión y Ecosistema de la Asociación de Gaia X España, y Antonio Alcolea Muñoz, subdirector general de Programas, Gobernanza y Promoción del Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública.
13:30 horas | Fin del evento