Recientemente, en el marco de AlmeríaSmart AgriHub, se ha realizado la primera edición del curso de Agricultor Innovador, Innovación Tecnológica de los Invernaderos: El futuro de la producción. Como organizadores del curso destacan COEXPHAL, Fundación Cajamar, Hispatec, Cátedra COEXPHAL
UAL, y como entidad colaboradora APROA. El curso, con una duración de 20 horas, se ha desarrollado entre noviembre y diciembre de 2021, en sesiones de cuatro horas semanales en horario de tarde. Además, la última sesión se realizó el pasado 27 enero por la mañana, donde se visitó una explotación agrícola de cultivos invernados, haciéndose entrega de diplomas de Agricultor Innovador a los asistentes al curso.
El curso ha tenido la participación de trece alumnos procedentes de entidades productoras y comercializadoras de frutas y hortalizas como son CASI, Cabasc SCA, Ecoinver Export SL, Dunamar SAT, Multifrutícola Monlu SL, Coprohnijar SCA, Cohorsan SCA y SAT Rayma.
Sesiones demostrativas
Las sesiones se han desarrollado con un formato demostrativo, con ejemplos prácticos, promoviendo la participación de los alumnos invitándolos a compartir su experiencia en el uso de algunas tecnologías digitales.
En cada sesión se planteó una determinada temática de interés para la agricultura almeriense. En la primera, se llevaron a cabo tres talleres; el primero de ellos sobre alimentos saludables a cargo de Ana Molina (Biosabor SAT) y Miguel Ángel Domene (Fundación Cajamar). A continuación, se trató la competitividad y resultados económicos del sector hortícola en Almería evaluado por Juan Carlos Pérez Mesa (Universidad de Almería). Por otra parte, Manuel Laínez (Laínez Biotrends) presentó: “La innovación: una necesidad para la producción hortícola”. Para finalizar esta primera toma de contacto con el curso tuvo lugar un debate dirigido por Victoria Cruz (COEXPHAL).
La segunda sesión estuvo protagonizada por la empresa Hispatec: Jaime Cañibano y Ali Zidi mostraron la gran variedad de herramientas y capacidades del software desarrollados para gestión empresarial.
La tercera sesión se inició con un taller práctico sobre introducción al control del uso del agua y la fertilización por parte de María Dolores Fernández (Fundación Cajamar). Posteriormente, Gladys Sánchez (Cátedra Coexphal-UAL), puso en conocimiento de los asistentes el proyecto NEFERTITI “Puesta en Red de Explotaciones Agrarias Europeas para mejorar la fertilización cruzada y la adopción de la Innovación a través de la Demostración”. Para concluir la sesión, Juan José Hueso y María Dolores (Fundación Cajamar) explicaron la herramienta de riego y fertilización de Plataforma Tierra.
Diferentes miembros de la Fundación Cajamar, entre los que se encontraban Juan José Magán, Alicia González y Antonio Céspedes, dieron una visión práctica de la agricultura de Almería como producción sostenible, apoyados por Rosa García (APROA).
Para finalizar el curso y bajo la coordinación de Ileltxu Gómez (Fundación Cajamar), se realizó una visita práctica a una explotación agrícola, comunes, con los programas implantados.
