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Con el calor estival, mantener el ritmo de los entrenamientos y cuidarse implica cambiar algunos hábitos. Según un estudio de la Academia Española de Nutrición y Dietética, ajustar el menú según la época del año es ya un hábito consolidado para 2 cada 10 personas que entrenan de forma regular en España, quienes mejoran su rendimiento priorizando frutas y hortalizas frescas en el carro de la compra.
Con el objetivo de que esta cifra siga creciendo y de que todos los deportistas tengan pautas seguras a mano, es clave ofrecer información que sirva de apoyo. Para dar respuesta a esta realidad, evitar bajones de energía y asegurar que el deporte en verano sea tan divertido como seguro, ALDI se une a la Academia Española de Nutrición y Dietética para ofrecer las claves del día a día en alimentación e hidratación. Como apoyo práctico, en la web de Nutriendo, de ALDI y la Academia Española de Nutrición y Dietética, se pueden encontrar artículos sencillos con la colaboración de profesionales para orientar a cualquiera a planificar sus menús deportivos también en época estival.
¿Agua o bebidas con electrolitos?
Una de las dudas más frecuentes al entrenar con calor es saber qué bebida elegir. La respuesta científica depende directamente de la duración de la actividad:
Para sesiones de menos de una hora: De acuerdo con investigaciones sobre comportamientos saludables y rendimiento, el agua sola es la fuente óptima y suficiente para recuperar la hidratación en actividades recreativas moderadas.
Para entrenamientos prolongados o climas extremos: Las bebidas con electrolitos y carbohidratos se convierten en grandes aliadas cuando el esfuerzo es muy intenso o la humedad es elevada, tal y como explican los estudios sobre rehidratación y fatiga. Reponer minerales como el sodio o el potasio es fundamental tras una sudoración muy abundante, ya que estos nutrientes ayudan a mantener una excelente respuesta muscular y previenen los calambres.
Nutrición antes, durante y después
Para que el cuerpo responda con energía al esfuerzo, los expertos sugieren estructurar las ingestas de forma estratégica:
La preparación previa: al menos 2-4 horas antes de comenzar, tomar alimentos de fácil digestión (pescados, pastas, huevos, tubérculos, frutas, hortalizas, etc.), y beber agua a intervalos regulares antes del ejercicio
El mantenimiento: Durante el ejercicio, acostumbrar al organismo a pequeños sorbos de agua cada 15 o 20 minutos mantiene el ritmo sin pesadez. Recurrir a bebidas especiales en actividades de larga duración o alta intensidad
La ventana de recuperación: Al finalizar, el foco se centra en reponer la energía, reparar tejidos y rehidratarse. Son clave los alimentos que aporten carbohidratos de rápida absorción como frutas frescas y agua, justo después, y en las siguientes horas, fuentes de proteína de calidad (lácteos, pescados, etc.), de carbohidratos (pastas, legumbres, tubérculos) y continuar con pautas de hidratación.
Más allá del menú, los especialistas recuerdan la importancia de coordinar los horarios con la naturaleza. Desplazar las sesiones hacia la primera hora de la mañana o el final de la tarde permite entrenar en un ambiente mucho más agradable.
Las frutas veraniegas con un alto porcentaje de agua (como la sandía, el melón o el melocotón) se convierten en el snack perfecto para antes o después del ejercicio, ya que refrescan al instante y aportan azúcares naturales que reponen la energía de forma inmediata.
Para ponérselo fácil a quienes buscan cuidar su cuerpo sin descuidar el bolsillo, ALDI ofrece en su lineal un surtido de más de 170 frutas y hortalizas. «La compañía siempre prioriza el origen nacional y los productos de temporada, perfectos para diseñar platos refrescantes y nutritivos al mejor precio».
Divulgación nutricional
Fruto de la colaboración entre ALDI y la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND), ambas entidades impulsan Nutriendo, un espacio digital concebido para acceder a la ciencia de la nutrición en el día a día de las familias mediante consejos fáciles, menús equilibrados y respuestas prácticas para una vida más saludable.
Además, la compañía colabora con el Comité Paralímpico Español (CPE) en el impulso de iniciativas que promueven hábitos de vida saludables, reforzando su compromiso con el bienestar y la educación nutricional de la población.