Madrid acogerá del 11 al 13 de marzo de 2027 la segunda edición del Salón de la Agricultura, la Ganadería y el Entorno Rural, que regresa con una nueva identidad: EXPOSAGER. El certamen, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible), busca consolidarse como un punto de encuentro entre el sector agroalimentario y la sociedad urbana.
La nueva edición ha sido presentada tras la celebración del primer Comité Organizador en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con la participación de representantes del Ministerio, ASAJA, ALAS e IFEMA MADRID.
EXPOSAGER mantiene como uno de sus principales objetivos acercar la realidad del campo a la ciudadanía y mostrar la relevancia de la agricultura, la ganadería, el entorno rural y toda su cadena de valor para el desarrollo económico, social y territorial de España.
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Rodríguez Castaño, ha destacado la importancia de una feria como EXPOSAGER para afrontar la “desconexión entre el medio rural y la ciudad”. Según ha señalado, el salón pretende acercar el campo a la ciudad a través de la innovación, las nuevas tecnologías y las oportunidades que ofrece el medio rural.
Tres ejes para el futuro del sector
EXPOSAGER 2027 se estructurará en torno a tres grandes ejes temáticos: la soberanía alimentaria, para mostrar qué produce el campo español y la diversidad de sus producciones; la innovación, la tecnología y los servicios aplicados a la actividad agraria y ganadera; y la atracción de talento, con especial atención a las oportunidades formativas y profesionales de toda la cadena agroalimentaria.
El salón contará con una amplia área expositiva y un programa de congresos, foros y actividades dirigido tanto a profesionales como a estudiantes y público general.
La propuesta incluirá demostraciones tecnológicas, espacios dedicados a la innovación, actividades educativas, zonas experienciales y el área Territorio Animal, con el objetivo de ofrecer una visión práctica y divulgativa de la actividad agraria y ganadera.
Un punto de encuentro para el sector
La segunda edición reunirá a productores, empresas, cooperativas, organizaciones profesionales, asociaciones, administraciones públicas, centros de conocimiento y entidades vinculadas al desarrollo rural.
El presidente del Comité Organizador de EXPOSAGER, Pedro Barato, ha subrayado el papel del certamen como espacio para mostrar a la sociedad el funcionamiento de la cadena agroalimentaria y la contribución de agricultores, ganaderos, empresas, cooperativas e industria a la producción de alimentos seguros y de calidad.
Por su parte, el presidente de ALAS, Juan Ignacio Senovilla, ha señalado que España se consolidó en 2025 como la séptima potencia exportadora agroalimentaria mundial y la cuarta de la Unión Europea. Según ha indicado, estos datos permanecen en buena medida inadvertidos para el consumidor español debido a la desconexión entre el campo y la ciudad.
En este contexto, ALAS plantea EXPOSAGER como una herramienta para mostrar a la ciudadanía la innovación y diversidad agraria, la seguridad alimentaria y las oportunidades formativas y laborales que ofrece el sector.
La directora general de Negocio Ferial y de Congresos de IFEMA MADRID, Arancha Priede, ha destacado que el certamen situará en el centro del debate cuestiones como la producción de alimentos, la competitividad, el relevo generacional, la innovación y el desarrollo rural.
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Bajo el lema ‘La fuerza del campo, en el corazón de la ciudad’, EXPOSAGER 2027 pretende reforzar su papel como espacio de encuentro entre profesionales, instituciones y ciudadanía y contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción social del sector agroalimentario.