Este es el informe remitido por el departamento Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía sobre el estado fenológico de los cultivos de invernadero en la semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre.
En los invernaderos del Poniente almeriense, continúan las recolecciones de pimientos de todas las variedades y las labores de mantenimiento de las matas, en función del precio se corta o se mantiene el pimiento en la planta.
En tomate, las plantaciones continúan con el desarrollo de las matas, las plantaciones más tempranas descuelgan los tallos, después de haber recolectado los frutos de la parte inferior del tallo. Se realizan labores de destalle, deshojado en la parte inferior de los tallos, entutorado y recolecciones.
Las plantaciones de berenjenas están vegetando con normalidad, floreciendo, cuajando y engordando los frutos, se encuentran en el inicio de recolección y las más tempranas en plena recolección.
En pepino, las plantaciones van arrancando los cultivos agotados, que se sustituirán por otro cultivo de pepino u otra hortaliza, el resto de invernaderos trasplantados más recientemente tienen instaladas en su mayoría doble cubierta y manta térmica para aumentar la temperatura y acelerar así el desarrollo vegetativo. En otros invernaderos están en plena recolección.
En calabacín, algunas plantaciones se están arrancando al haberse terminado su ciclo productivo, otros se encuentran en recolección y otros acaban de trasplantar, cubriendo con manta térmica las líneas de plantación para resguardarlas del frio y posibles picaduras de mosca blanca.
Zona de Níjar
En los invernaderos de Níjar, esta campaña se ve bastante tomate plantado en la comarca. Recolección generalizada de todos los tipos de tomate. Continúan las producciones altas, aunque debido a la bajada de temperatura en las próximas semanas bajará la producción.
Los invernaderos de berenjenas, se encuentran en la fase de floración y recolección.
Junto al tomate es de calabacín de lo que más se observan plantaciones. En cambio, no hay mucha producción, porque muchas plantas se arrancan antes de dar toda su producción por culpa de las virosis y por el frio. Se ven algunas plantaciones nuevas protegidas con manta térmica.
Muchas plantaciones de pepinos están acabando su ciclo productivo de forma natural y otras por presencia de virosis, en general las transmitidas por pulgón y mosca blanca.
En el levante almeriense, continúa la recolección de calabacín, en plantaciones realizadas tanto bajo malla como bajo plástico. En las parcelas en las que el cultivo ha finalizado, se está llevando a cabo el arranque y la limpieza de los restos.
Cádiz
En los invernaderos se están recolectando pimientos Italianos.
Los tapines blancos se encuentran en estado fenológico de engorde y recolección, con ataques de araña roja puntualmente. Se están regando unos 20 minutos al día.
Los tomates verdes para ensalada se han plantado con una densidad de 2 plantas/m2 y los de pera en la misma proporción. Los más avanzados se encuentran en recolección. En algunas parcelas de la campiña de Jerez se están sembrando coliflor y en otras brócolis, se están pasando las plántulas del semillero a la fase de terreno de asiento.
Huelva
En las plantaciones de fresas del Condado Campiña y Condado Litoral se ha iniciado la recolección en las variedades extratempranas, como la San Andrea, que se plantaron a primeros de septiembre. En general las extratempranas presentan unas mermas del 7-8% en su producción. En algunas zonas comienza un segundo repaso de recolección. El resto de variedades siguen en fase de floración, cuaje y engorde de fruto.
Continúa la recolección de frambuesas de variedades remontantes y cotizaciones a la baja, que unido a los elevados costes del cultivo pone en peligro la rentabilidad de las explotaciones. Se aplican en algunos invernaderos abonados de tipo 0-40-13, abonos nitrogenados y compuestos ternarios N-P-K líquidos aplicados por fertirrigación.
En las comarcas Condado Litoral y Condado Campiña se observan mayoritariamente parcelas de arándanos con variedades, como la Ventura, que se encuentran ya en plena producción (plantas de 6 años y bastante hechas). Otras variedades como la Manila Blue se encuentran también evolucionando en su floración. En su ciclo llevan un adelanto de 10-12 días por las elevadas temperaturas del mes de octubre.