Food 4 Future – Expo Foodtech, el principal evento de innovación para los profesionales de toda la cadena de valor alimentaria, y EIT Food, la mayor comunidad de innovación alimentaria del mundo, han firmado un acuerdo para impulsar la innovación en la industria alimentaria.
Con esta colaboración, EIT Food será socio estratégico de Food 4 Future – Expo Foodtech, ratificando su compromiso de apoyo al evento que impulsa la transformación de la industria alimentaria.
Food 4 Future se celebrará del 17 al 19 de mayo de 2022 en Bilbao (España) para presentar las últimas soluciones en tecnología alimentaria, robótica y automatización, seguridad alimentaria y técnicas de procesado y envasado para los diferentes segmentos de la industria alimentaria.
La cumbre mundial Food 4 Future es el mayor congreso europeo sobre innovación tecnológica en la industria de la alimentación y las bebidas, que este año se centrará en «La revolución de la tecnología alimentaria» y reunirá a más de 6.000 líderes de la industria de la tecnología alimentaria, con numerosos visitantes internacionales, y a más de 300 ponentes que dirigirán 50 conferencias en 6 auditorios. En el marco de Food 4 Future, EIT Food organizará el EIT Food Innovation Forum, un evento anual centrado en la nutrición específica.
El director de Food 4 Future – Expo Foodtech, Sergio Fabregat, ha afirmado que «estamos encantados de que EIT Food vuelva a colaborar con Food 4 Future para que, un año más, podamos tejer sinergias con el objetivo común de crear un entorno innovador más fuerte en el ámbito de la foodtech«.
Por su parte, Andy Zynga, director general de EIT Food, ha comentado: «Estamos encantados de asociarnos de nuevo con Food 4 Future – Expo Foodtech, para este importante evento. Reunir a los innovadores de toda la cadena de valor o red alimentaria es vital para buscar formas de transformar nuestro sistema alimentario y hacerlo más saludable y sostenible para todos».