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En los últimos diez años, la gama de pepinos snack MyCubies de Rijk Zwaan ha pasado de ser una propuesta innovadora prácticamente desconocida a convertirse en una categoría consolidada y apreciada por productores, distribuidores y consumidores. Según Javier López Rodríguez, Crop Coordinator Cucumber de Rijk Zwaan, este crecimiento no habría sido posible sin la colaboración de UNICA Group. Junto a Juan Tomás Cano, coordinador comercial de UNICA Group y presidente de Cohorsan, explica cómo esta alianza demuestra que el trabajo conjunto es clave para impulsar un crecimiento sostenible a lo largo de toda la cadena de valor.
Hace diez años, la mayoría de los consumidores no conocía los pepinos snack. Hoy, no solo forman parte de los lineales de muchos supermercados, sino también de los hábitos de consumo de miles de personas. Para lograrlo, la colaboración con UNICA Group, especialmente con su cooperativa Cohorsan, y con el resto de socios implicados, ha sido fundamental.
«En el centro de este proyecto se encuentra Quarto RZ, la variedad original de MyCubies. Destaca frente a otras variedades del mercado por su calidad y por sus excelentes características agronómicas. Con el paso de los años se ha convertido en un producto estratégico para nosotros», explica Juan Tomás.
Una alianza que va más allá
«Lo que hace especial esta colaboración es que supera la relación tradicional entre una empresa de semillas y un productor. Se basa en una apuesta compartida a largo plazo, con el objetivo de seguir haciendo crecer el mercado del pepino snack», señala Javier.
Desde el desarrollo agronómico hasta la calidad del producto, el envase, la vida útil, el marketing o la comunicación con el consumidor, UNICA ha participado activamente en cada uno de los aspectos que han dado forma al concepto MyCubies.
«Para mí, MyCubies es mucho más que un producto», añade Javier. «Junto a UNICA y nuestros demás socios hemos construido una marca reconocible, desarrollado formatos específicos y puesto en marcha acciones promocionales que han contribuido a consolidar el pepino snack como una opción saludable y práctica para el día a día.»
Generando valor para toda la cadena
Según Juan, el éxito alcanzado ha sido posible gracias a una gestión coordinada y eficiente de toda la cadena de valor, involucrando a cada uno de los actores participantes.
«Además, nuestra colaboración con Rijk Zwaan siempre ha estado enfocada en seguir mejorando la variedad y en ampliar progresivamente su implantación entre nuestros agricultores y socios», afirma.
La aceptación del concepto ha sido tal que algunos productores de la cooperativa se han especializado en el cultivo de variedades MyCubies.
«Estoy muy agradecido por la confianza que los socios han depositado en mí durante todo este proceso«, comenta Juan.
Por su parte, Javier destaca también el impacto positivo que este proyecto ha tenido sobre los productores y las comunidades locales.
«Ha generado oportunidades de negocio estables y de largo recorrido. Es una muestra de cómo la innovación, cuando se apoya en colaboraciones sólidas, puede aportar valor a toda la cadena.»
Mirando al futuro
MyCubies ya es una categoría consolidada en países como Reino Unido, Alemania y otros mercados europeos. Sin embargo, Juan considera que todavía existe un gran potencial de desarrollo tanto en España como en otros países.
«Es una categoría que encaja perfectamente con la creciente tendencia hacia una alimentación saludable. Al fin y al cabo, ¿qué puede ser mejor que un snack vegetal? Si seguimos adaptándonos a las necesidades y hábitos de los consumidores, el potencial de crecimiento es enorme.»
Más diferenciación y nuevas oportunidades
Como ejemplo de la continua innovación de Rijk Zwaan, Javier destaca el lanzamiento de One Bite.
«Los consumidores buscan cada vez más opciones de snack saludables, cómodas y divertidas. One Bite responde a esta demanda con un pepino de tamaño aún más reducido, pensado para disfrutarse de un solo bocado. Una propuesta que permite a productores y distribuidores diferenciarse y aportar un valor añadido a la categoría.»
«La innovación forma parte de nuestro ADN. Seguimos explorando nuevos conceptos, formatos y experiencias de consumo para ayudar a nuestros socios a seguir creciendo, tanto dentro de la categoría de pepino snack como en otras categorías», concluye.
Descubre la campaña ‘Snack the Day’ en Fruit Attraction
Del 6 al 8 de octubre, MyCubies contará con una destacada presencia en Fruit Attraction, tanto en el stand de Rijk Zwaan (Pabellón 9, stand 9D23) como en un espacio propio situado en el pasillo central del Pabellón 9.
En el food truck de MyCubies, los visitantes podrán conocer la nueva campaña ‘Snack the Day’, degustar los pepinos snack, descubrir su frescura y textura crujiente, y participar en el divertido juego ‘Match & Win’ para conseguir premios. Además, tendrán la oportunidad de conocer todos los formatos de la gama MyCubies, incluido One Bite.