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Las empresas que actúan como intermediarias en la cadena alimentaria tienen que asegurar la trazabilidad y garantizar la seguridad y calidad de los productos que comercializan.
Por eso el Departamento de Formación de COEXPHAL ha convocado un curso online sobre protocolo IFS Broker Versión 3.2, contenidos y proceso de certificación, del 17 de agosto al 1 de septiembre de 2026. Una formación esencial para brokers que buscan cumplir con estándares internacionales, evitar riesgos y fortalecer la confianza de sus clientes.
Este curso sobre IFS Broker 3.2 permitirá comprender los requisitos de la norma, los procedimientos para asegurar la trazabilidad y la gestión de proveedores, así como los puntos críticos para superar auditorías con éxito.
El curso está dirigido a técnicos y responsables de calidad, trabajadores de agencias de comercialización y en general cualquier persona con interés en conocimiento de de la norma IFS Broker.
Durante el mismo aprenderán la estructura y requisitos de dicho protocolo (norma para auditar el cumplimiento de los servicios de agencias comerciales, importadores y brokers en relación a la calidad y seguridad del producto) y conocerán los cambios introducidos en esta última versión.
Cuenta con un total de 30 horas, impartidas en plataforma online, y tiene un precio de 225 euros (bonificable al 100% a través de los créditos de formación). Para poder formalizar la inscripción es necesario haber abonado el importe antes de la fecha de inicio.
Las tutorías, a cargo de Sofía Vega Alonso, Ana Jiménez Lorca y Laura Díaz Torres, serán de lunes a viernes, en horario de 8:00 a 10:30 horas.
Para inscripciones y dudas sobre el proceso de bonificación se debe contactar con rocio@coexphal.es o en el teléfono 950621390.