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Un grupo de empresas, centros tecnológicos y entidades del sector agroalimentario ha puesto en marcha el Grupo Operativo INNEMATO, una iniciativa de innovación que busca desarrollar una solución eficaz y sostenible para combatir los nematodos, unos organismos microscópicos que provocan importantes pérdidas de producción en cultivos como el tomate y la fresa.
El proyecto se presenta a la convocatoria de Grupos Operativos Supraautonómicos del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Los nematodos fitoparásitos son una de las principales amenazas para numerosos cultivos hortícolas.
Actúan sobre las raíces de las plantas, dificultando la absorción de agua y nutrientes y reduciendo la productividad. Además, su presencia suele pasar desapercibida hasta que los daños ya son importantes. En un contexto en el que la legislación europea limita cada vez más el uso de determinados fitosanitarios, el sector necesita nuevas herramientas que permitan controlar esta plaga de forma respetuosa con el medio ambiente.
Para dar respuesta a este reto, INNEMATO desarrollará un protocolo innovador que combina dos tecnologías complementarias. En primer lugar, utilizará ozono para reducir la presencia de nematodos en el suelo sin dejar residuos químicos. Posteriormente, aplicará microorganismos beneficiosos, especialmente seleccionados y encapsulados, con el objetivo de regenerar la microbiota del suelo y favorecer la recuperación de su fertilidad.
El proyecto validará esta estrategia mediante ensayos de laboratorio, invernadero y campo, principalmente en explotaciones de tomate de Extremadura y de fresa de Andalucía. Además de evaluar la eficacia frente a los nematodos, se analizará el impacto del tratamiento sobre la salud del suelo, el rendimiento de los cultivos y la capacidad del terreno para almacenar carbono, contribuyendo así a una agricultura más sostenible y resiliente.
Entre los principales objetivos de INNEMATO destacan: desarrollar y validar un protocolo sostenible para controlar los nematodos en tomate y fresa; optimizar la aplicación de ozono como alternativa a los tratamientos químicos convencionales; seleccionar microorganismos beneficiosos capaces de regenerar la salud del suelo; demostrar la viabilidad técnica, ambiental y económica de esta solución en condiciones reales de cultivo; y elaborar una guía práctica que facilite su implantación por parte de agricultores y técnicos.
Un grupo multidisciplinar al servicio del sector agrícola
El Grupo Operativo reúne a entidades con perfiles complementarios que abarcan toda la cadena de innovación, desde la investigación hasta la aplicación práctica y la transferencia de resultados al sector.
Los miembros del Grupo Operativo INNEMATO son:
- HERAL Enología, coordinador del proyecto y responsable de la dirección técnica y de los análisis.
- AGRAZ, que aportará parcelas de ensayo en cultivo de tomate.
- Agromartín, responsable de las parcelas de ensayo en cultivo de fresa.
- AINIA, centro tecnológico especializado en biotecnología y microencapsulación de microorganismos.
- COSEMAR Ozono, encargado del desarrollo y aplicación de la tecnología de ozono.
- FAECA Granada, responsable de la comunicación, divulgación y transferencia de los resultados al sector agrario.
Durante los próximos meses, el proyecto desarrollará actividades de divulgación, jornadas técnicas y demostraciones en campo para acercar los resultados a agricultores, cooperativas, técnicos y empresas del sector, con el objetivo de facilitar la adopción de soluciones innovadoras que contribuyan a mejorar la competitividad y la sostenibilidad de la agricultura española.
