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‘Sabores Almería’ considera que el 2024 será recordado como el año más importante en su historia de desde que la marca gourmet de la provincia, impulsada por la Diputación Provincial, iniciara su andadura en 2016. Los dos motivos principales son la consolidación de la presencia internacional de la marca, y la apertura del primer Espacio Gourmet ‘Sabores Almería’ en el centro de Almería.
El número de empresas adheridas a la marca también registra un buen dato, ya que ha seguido creciendo hasta superar las 150, así como las referencias de ‘Sabores Almería’ que superan las 1.500 en la actualidad.
A nivel internacional ha participado en las principales ferias gastronómicas del mundo como las que se celebran en las ciudades de Parma (Italia), Londres (Reino Unido), París (Francia), Seúl (Corea del Sur) o Miami (Estados Unidos) y, en España, en foros como Salón Gourmets y Madrid Fusión en la capital de España, o en San Sebastián Gastronomika.
El presidente de la Diputación de Almería, Javier A. García, ha afirmado que “cuando iniciamos 2024 dijimos que sería el año de la revolución de ‘Sabores Almería’ y una vez finalizado esa afirmación no ha podido ser más acertada. Este año hemos vivido un punto de inflexión que ha tenido su clímax con la apertura del primer Espacio Gourmet ‘Sabores Almería’ en el Paseo de la ciudad. Fue una de nuestras grandes promesas y retos que ya es toda una realidad”.
La pretensión es seguir trabajando para que 2025 sea aún mejor y «conquistar nuevos mercados y canales de comercialización que nos permitan llevar los productos almerienses, los mejores del mundo, a muchos más consumidores”.
Espacio Gourmet
El pasado 19 de diciembre abría sus puertas al público el primer Espacio Gourmet ‘Sabores Almería’ de la historia. Se trata de un espacio multifuncional en el que se llevarán a cabo acciones de promoción y comercialización de productos de la marca gourmet almeriense y donde, además de la venta directa de las más de mil referencias que tiene ‘Sabores Almería’, se realizarán presentaciones, degustaciones o showcookings con productos almerienses.
El horario es de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas, y los sábados de 10:00 a 14:00 horas. El local, ubicado en el Paseo de Almería número 34, se distribuye en dos plantas: planta baja a la que se accede a través de escalera, y que cuenta con un elevador para personas con movilidad reducida, con unos 160 metros cuadrados. Dispone de cocina para presentaciones.
Para la comercialización se han establecido diferentes categorías según tipo de producto: Aceite de Oliva Virgen Extra; Vinos, licores y bebidas espirituosas; Cervezas artesanas; Jamones y embutidos; Panadería y derivados; Productos lácteos; Salazones y ahumados; Mermeladas, confituras y mieles; Producto fresco: frutas y hortalizas y pescados; Alacena: aperitivos, frutos secos, encurtidos, aceitunas, conservas vegetales, café y otros.