(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
Alrededor del 20 % de los alimentos producidos en la UE se pierde o desperdicia , lo que tiene un impacto ambiental y climático significativo. A nivel mundial, si el desperdicio de alimentos fuera un país, sería el tercer mayor emisor de gases de efecto invernadero después de China y Estados Unidos.
Por eso, la Comisión Europea junto al Foro Europeo de Consumidores sobre Desperdicio de Alimentos, creado en 2021 alrededor de un grupo de expertos, ha organizado para hoy desde Bruselas la las 10 horas la conferencia ¡Reduzcamos el desperdicio de alimentos de los consumidores!, donde se compartirán las últimas iniciativas al respecto.
La inscripción es obligatoria debido al número limitado de plazas. El evento se retransmitirá por web, excepto la exhibición de acciones (13.00-13.30) y las sesiones de retroalimentación (15.30-17.00). Regístrese para recibir los enlaces de transmisión web.
El idioma principal será el inglés, con interpretación simultánea al francés, español, italiano, alemán y holandés. La transmisión web también estará disponible en estos idiomas.
Contenidos
- Una mesa redonda con autoridades públicas y profesionales con experiencia en la prevención del desperdicio de alimentos por parte de los consumidores.
- Sesiones paralelas sobre temas específicos donde expertos en la materia compartirán su experiencia y discutirán con los participantes.
- Sesiones paralelas donde los participantes podrán presentar sus acciones de prevención del desperdicio alimentario de los consumidores y recibir retroalimentación de expertos en este campo.
- Una muestra de acciones efectivas.
El Centro Común de Investigación, en colaboración con la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, creó el Foro Europeo sobre el Desperdicio de Alimentos para los Consumidores como una red de profesionales e investigadores internacionales que identificaron una variedad de soluciones prácticas basadas en evidencia para reducir el desperdicio de alimentos. a nivel del consumidor, incluidos los servicios domésticos y alimentarios.
El resultado de su trabajo se publicó como un compendio de herramientas, mejores prácticas y recomendaciones para ayudar a todos los actores clave que participan en acciones para prevenir el desperdicio de alimentos, así como en folletos informativos en todos los idiomas de la UE con recomendaciones para los responsables políticos, las empresas alimentarias y las escuelas. .