El último informe de Estadísticas Agrarias y Pesqueras de la Junta de Andalucía repasa el estado fenológico de los cultivos de invernadero de la región desde el 18 de diciembre al 7 de enero.
Almería
Continuaban las labores de mantenimiento, entutorado y recolección de todos los tipos de pimientos. En algunos invernaderos se instala doble techo para aumentar la temperatura en el interior . En función del precio se corta o se mantiene el pimiento en la planta.
Los cultivos de tomate estaban en fase de engorde y cuajado y recolección. Se realizan labores de destallado y entutorado.
En los invernaderos de berenjena, continuaba la recolección y en general se observaba un buen desarrollo vegetativo, floreciendo, cuajando y engordando los frutos.
En invernaderos con cultivo de calabacín se podían ver plantaciones en todos los estados. Algunas están terminando su ciclo productivo y normalmente repiten con una nueva plantación de calabacín, utilizando manta térmica en las primeras fases de cultivo para conseguir un buen aislamiento.
Algunas plantaciones de pepino ya habían finalizado su ciclo productivo y después de su arranque se realiza una nueva plantación de pepino u otra hortaliza. Los invernaderos con plantaciones recientes suelen tener instaladas doble cubierta y manta térmica para proteger del frio y acelerar el desarrollo vegetativo.
Ya se han iniciado las plantaciones de sandía. Se observa un buen desarrollo vegetativo. En estas primeras etapas de crecimiento los cultivos se desarrollan bajo túnel de plástico para protegerse de las bajas temperaturas.
Cádiz
En la comarca Costa Noroeste, se observaban invernaderos con tapines blancos y verdes en fase de crecimiento de brotes laterales, plantas abiertas, entutorados con las primeras flores y frutos en fase de engorde. Se estaban plantando nuevos invernaderos de calabacines.
Granada
En la comarca de Alhama, los invernaderos se encontraban con los plásticos levantados y preparando el terreno. En la comarca de La Costa, estaban en producción los tomates Pera y Rama. Salían de los invernaderos tomates Cherry, Cherry Pera y Cherry Rama.
Se estaba recolectando pepino español y pepino holandés, con pocos rendimientos todavía.
Judías verdes tipo redondas y planas estaban comenzando a producir.
Los calabacines tanto verdes como blancos se encontraban en fase de engorde y maduración. Había pocos kilos y las cotizaciones estaban al alza.
Huelva
El estado fenológico de las fresas en los invernaderos oscilaba entre las que estaban madurando y en recolección hasta las más tardías, que se encontraban en floración-cuaje.
El estado predominante de las frambuesas es el BBCH 81-89 (Maduración del fruto). Las más tardías se encuentran en BBCH 61-69 (Floración-cuaje). Se observaba un buen número de invernaderos en producción con variedades como Shani desde hace varias semanas.
Comenzaba también la recolección en las plantaciones de arándanos, aunque escasa en producción. Variedades como Snowchaser.