La Unión, compañía de referencia en la comercialización de frutas y hortalizas, junto con la multinacional holandesa de semillas Rijk Zwaan, presentarán los próximos días 2, 3 y 4 de marzo su nueva variedad de pimiento “Sweet Palermo Chocolate” en los principales mercados de abastos de Madrid, Barcelona y el País Vasco.
Los mercados de abastos de Chamberí, Chamartín, La Cebada y Santa María de La Cabeza en Madrid; La Boquería, Del Ninot y Sant Antoni en Barcelona y La Bretxa en San Sebastián, La Ribera en Bilbao y el Mercado La Plaza de Abastos en Vitoria son los primeros mercados seleccionados para realizar la presentación de este nuevo producto a los consumidores.
En su objetivo de acercar el producto al consumidor, La Unión colaborará durante los días 2, 3 y 4 de marzo con más de 55 puestos de frutas y verduras de estos mercados, donde se espera que aproximadamente 120.000 personas puedan probar y conocer todos los atributos de las más de 15 toneladas del nuevo y exclusivo pimiento que están previsto se consuman.
Esta primera acción es el inicio de una estrategia nacional de posicionamiento y acercamiento de La Unión con los principales profesionales independientes de la comercialización de frutas y verduras, que se verá complementada con otras enfocadas en exclusiva al ámbito profesional que se desarrollarán inicialmente en Mercabarna y Mercamadrid en las próximas fechas.
Un sabor único
El pimiento “Sweet Palermo Chocolate” es un nuevo producto al alcance de todos los consumidores que se diferencia del resto por su particular sabor dulce, su color marrón chocolate, una piel fina, muy pocas semillas y muy versátil en la cocina, ya que puede ser consumido en fresco o cocinado. Se trata de un pimiento rico en fibra y con un alto contenido en vitamina C, casi tres veces más que una naranja.
Este nuevo producto ya está a disposición de todos los consumidores españoles que lo han vuelto a premiar, por tercer año consecutivo, con el sello Sabor del Año 2022, un galardón que identifica a aquellos productos que destacan en los lineales por su sabor único y diferencial.
Este reconocimiento se une a otros como el recibido en 2020 por el International Taste Institute “Superior Taste Award”, un galardón otorgado por un jurado compuesto por Chefs & Sumilleres cuya estricta metodología de degustación han contribuido a que sea la certificación independiente más reconocida del mundo, 100% focalizada en el sabor.