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María Ángeles Gutiérrez es la consultora de COEXPHAL especializada en la plataforma digital ResiYou (desarrollada por Bayer) que ofrece soporte y asesoramiento técnico a las empresas y agricultores asociados con el propósito de impulsar la digitalización y la sostenibilidad en el sector hortofrutícola del sureste español.
Para quienes aún no lo conocen, ¿qué es ResiYou?
ResiYou es una herramienta digital desarrollada por Bayer que utiliza tecnologías avanzadas de inteligencia artificial para predecir el comportamiento de los residuos de productos fitosanitarios en distintos cultivos. Su objetivo es ayudar a productores, técnicos, responsables de calidad y comerciales a anticipar si una producción cumplirá con los límites legales y los requisitos de los diferentes mercados antes de la cosecha. La plataforma permite simular escenarios para facilitar decisiones más informadas, reducir riesgos comerciales y aportar valor y tranquilidad a los productores.
¿Cómo funciona esta herramienta en la práctica?
El usuario introduce información sobre la parcela y los planes de tratamientos. A partir de esos datos, ResiYou genera predicciones sobre los niveles de residuos que podrían encontrarse en la cosecha, permitiendo saber con antelación si la fruta u hortaliza cumplirá los estándares exigidos por sus clientes. Además, permite analizar múltiples sustancias activas y valorar ajustes en el programa de protección de cultivos.
¿En qué consiste la colaboración entre COEXPHAL y Bayer?
La colaboración nace con una visión compartida: acercar la innovación digital al sector hortofrutícola español. El acuerdo contempla la promoción de ResiYou entre los asociados de COEXPHAL y acciones conjuntas para facilitar su adopción. Para COEXPHAL, esta herramienta representa una oportunidad para mejorar la sostenibilidad, la eficiencia y la competitividad de las empresas asociadas.
¿En qué cultivos está disponible?
Entre los numerosos cultivos en los que está disponible destacan fresa, arándanos y frambuesas, fruta de hueso (melocotón, nectarina, albaricoque, ciruela y cereza), fruta de pepita (manzana y pera), uva de mesa y de vino, además de tomate tanto de invernadero como de aire. Y, muy pronto, también para pimiento y pepino.
Fruit Attraction es una cita importante para ResiYou. ¿Qué se ha presentado en Madrid?
Así es, este año hemos presentado ResiYou a los socios de COEXPHAL en su stand de Fruit Attraction mediante una demostración práctica de la plataforma, mostrando ejemplos reales de predicciones frente a resultados analíticos obtenidos posteriormente.
También hemos compartido casos de uso y se han explicado las últimas novedades de la herramienta, incluyendo nuevos cultivos, nuevas funcionalidades y mejoras previstas para seguir ampliando su valor para productores y técnicos. El evento ha cumplido el objetivo de lanzar el mensaje central de ResiYou: ayudar al productor a saber antes de la cosecha si su producción cumplirá los requisitos del mercado.