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Fitó y Granada La Palma presentan el nuevo gazpacho rosa Monterosa, una receta diferencial que traslada la personalidad y el sabor característico de este reconocido tomate a nuevas ocasiones de consumo.
Su lanzamiento marca el inicio de “Momentos Monterosa”, una iniciativa con la que la marca amplía su universo más allá del producto fresco para compartir nuevas experiencias con los consumidores.
La notoriedad y la fortaleza alcanzadas por Monterosa han impulsado a la marca a explorar nuevas formas de llegar al mercado. Actualmente, uno de cada tres hogares compradores de tomate en España conoce Monterosa y, entre ellos, el 66 % lo compra.
El proyecto ha sido desarrollado conjuntamente por Fitó, responsable de la marca Monterosa, y Granada La Palma, socio productor y especialista en tomate.
Esta colaboración combina el conocimiento de Fitó sobre la marca y el tomate Monterosa con la experiencia de Granada La Palma en producción, selección, transformación y comercialización, lo que ha permitido abordar el lanzamiento desde una perspectiva integral y crear una propuesta de valor añadido.
Granada La Palma será, además, responsable de producir y comercializar el nuevo gazpacho, cuya llegada a los lineales está prevista para la presente campaña.
Una receta creada para destacar
El objetivo del lanzamiento no era incorporar un producto más al lineal, sino desarrollar una propuesta con identidad propia. Por ello, la receta ha sido estudiada para poner en valor la calidad y el sabor característico del tomate Monterosa.
El nuevo gazpacho contiene un 32 % de tomate Monterosa y se completa con agua, tomate cherry, pepino, aceite de oliva virgen extra —en una proporción del 4 %—, pimiento rojo, vinagre de Jerez, sal, remolacha y ajo.
La selección de ingredientes de primera calidad permite realzar el sabor de Monterosa y ofrecer una experiencia equilibrada, singular y reconocible. El resultado es el auténtico gazpacho rosa, una propuesta que traslada a una nueva categoría los atributos que los consumidores asocian con Monterosa: frescura, proximidad, naturalidad, bienestar y autenticidad mediterránea.
El gazpacho rosa Monterosa se elabora mediante tecnología de altas presiones, un proceso elegido para cuidar al máximo los ingredientes y preservar las cualidades de sabor, textura y color del producto final. Esta tecnología permite garantizar, además, una vida útil adecuada para su distribución, manteniendo la calidad de la receta.